名古屋を拠点としながら、ほぼ毎週末のように全国さまざまなイベント、フェスなどに出演する人気ラッパー・Campanella（以下、Campy）。そんな彼を神戸に連れていくなら、誰に案内を頼むべきだろう。
今回「YOUR CITY IS GOOD?」編集部のエディター・武部がガイド役に抜擢したのは、神戸を拠点に活動する注目の若手ラッパー・hyunis1000（以下、ヒョン）。2人は数年来の付き合いで、共作のリリースもあり！という間柄だ。
-
ヒョン
今日の3軒はどれも普段から通ってる店を選ばせてもらいました。
-
Campy
神戸に来るのは１年ぶりくらいかな。久々に神戸で遊べるの、楽しみっす。
INDEX
まずは山手の住宅地に向かった一行。初めに訪れたのは定食屋「chub」。
Text & Edit：TAKATOSHI TAKEBE（LIVERARY）
Photo：SHIORI IKENO
一軒目、「chub」に到着。写真左から、hyunis1000、Campanella。
01 : chub
山手の住宅街にポツンと建つ三角屋根の見た目も可愛らしい「chub」。
元スナックの居抜き店舗で味わう、
気取らない手づくりの定食。
元町駅からバスに揺られて山手方面へ。住宅街の坂の途中にぽつんと現れるのが、定食屋「chub」だ。外観からはまさか定食屋だとは想像もつかないだろう。それもそのはず、もともとはスナックだった物件をほぼそのまま活かして使っているという。
店主の杉原大智さんは、高校卒業後から飲食一筋。ピザ屋やビストロなど、さまざまな店を渡り歩いてきた。実は母親も地元で人気の定食屋を営んでいるそう。もともとは飲み屋をやるつもりだったが、「酔っ払いの相手はちょっと……」と、定食屋の道を選んだ。オープンは2024年12月。この冬で2周年を迎える。
「外にわかりやすく看板を出してるわけでもないし、近所の人にも最近まで定食屋だって気づかれてなかったと思います」と店主・杉原さんは笑う。
-
武部
メニューを見ると、和食だけじゃなくていろいろありますね。
-
杉原
ほんま自分の好きなもんを入れてるだけなんです。固定メニューは半年に一回くらい変えて、あとは毎週変えてる「週替わり定食」なんてのもあります。
-
ヒョン
僕が大体、頼むのは「週替わり定食」か「ポッサム定食」ですね。セットの「味噌汁」を「肉吸い」に変えるのがおすすめです。
ポッサム定食（1100円）。定食には、メインのおかずに加え、漬物、汁物、山盛りごはんが並び、ボリューム満点。
ヒョンもおすすめの「肉吸い」は一口飲めば、白だしベースのスープの優しい味わいがじわっと全身に広がる。
人気のポッサムのほかにも、韓国風のサバ煮など、どこか韓国の家庭料理を思わせる品も多い。その理由は、韓国人の祖母から受け継いだ味がルーツにあるという。価格もリーズナブルで、量の多さも魅力だ。
-
ヒョン
普通の定食屋よりちょっと量多いよな。
-
杉原
食材も高いんで値段は上げていかなあかんのですけど、量は減らしたくなくて。
-
Campy
めっちゃうまい！お腹いっぱいになりすぎて、すでにちょっともう眠くなってきた（笑）
山盛りの定食を頬張りつつ、昔話に話が弾む３人。
-
ヒョン
パーティー終わりに来たこともあったよね。名古屋から帰ってきて、そのままここに来たり。
-
Campy
ヒョンのインスタにここで朝ごはん食べてるのがあがってた気がする。
-
杉原
そうそう。オープン当初は、朝7時から営業していた時期もあって。ほんまは朝ごはんの店をやりたかったんです。でも、二日酔いの人ってだいたい昼過ぎに動くから、朝イチに来てくれる人はなかなかいなくて、結局昼だけ営業に（笑）。
鰯フライ定食を堪能するCampanella。
テーブルを囲みながら、それぞれの出会いについて振り返る。
-
武部
ヒョン君とCampanella君、2人はいつ頃知り合ったんですか？
-
Campy
8年くらい前かな。神戸の「nagomibar」ってところでライブさせてもらったときに、ヒョンと初めて会った気がします。
-
ヒョン
ちなみにその時はまだ今みたいに話せるような関係でもなく、俺はただ先輩に誘ってもらってライブをしたって感じで。そこにゲストで出ていたのが、Campyでした。でも、今思えばその日のイベントで杉原君とも出会ったんですよね。
-
杉原
そうそう！それからの付き合いだからかなりヒョンと俺も結構長いんです。
-
武部
二人の出会いに、Campanella君が関係してたなんて！運命的っすね（笑）
INFORMATION
chub
全身に染み渡る、
優しい味わいの定食屋さん。
-
📍 神戸市兵庫区楠谷町20-1
-
🕐 11:30～15:00（金曜は11:30～21:00、L.O.は閉店30分前／火曜休）
-
🚌 神戸市バス7系統「楠谷町」から徒歩2分
-
instagram :
@chub_kobe
山手の住宅街に佇む定食屋「chub」。
元スナックの店内で、手づくりの定食を。
「chub」でお腹を満たした一行。タクシーで次の目的地へ。
02 : EPOCH
JR高架下の空間に広がる「EPOCH」。古着と現行のセレクトブランドを取り扱う。
流行に流されず、
“自分が欲しい”を貫く古着屋。
もともと古着店の倉庫だったというJR高架下に広がる空間には、年中無休で営業する古着屋「EPOCH」がある。中を覗くと、整然としたセレクトショップとは対極の、文字通り溢れんばかりの物量で、宝探しをするような楽しさをビシビシ感じさせる。
オーナーの本岡良太さんは、古着店での勤務を経て独立。アメリカと国内で自ら買い付けを行っているという。アウトドアブランドを中心とした大量の古着とともに、趣味の釣り具やマウンテン・バイクなどもそこかしこに。また店内1Fには「Creek」（正式にはCreek Angler’s Device）など話題の現行ブランドのアイテムも並ぶ。
神戸だけでなく全国の古着ファンから一目置かれる店のオーナーでありながら、本岡さんはあまり表に出ることを好まないのだそう。
中二階のスペースには古着がどっさり。驚くほどの商品量で、在庫が入った段ボールもそのままに。「もうストックに入り切らずそのままになっちゃってます（笑）」と本岡さん。
-
武部
名前や顔をあまり出さないのには、何か理由があるんですか？
-
本岡
誰がやってるか分からない方が、どんな人がやってるんだろうって思ってもらえて、面白いかなと。極力、人じゃなくて、服だけで判断してほしいんで、僕は前に出なくていいんです。
-
武部
買い付けやセレクトの基準は？
-
本岡
売れそうなものを仕入れるっていうのは全くなくて。ほんまに自分が見て、欲しいなと思ったものを単純に仕入れてます。ここで買った服をお客さんが着ていて、違う場所で「それどこで買ったの？」って褒められた、なんて話聞くとやっぱりうれしいですね。
さらに、流行との距離の取り方にもこだわりがある。
-
本岡
いいものであっても、流行りすぎると、興味がなくなったりする時ってあるじゃないですか。でも結局その物自体は好きで。だから、みんなの熱が冷めたときにあえて出すっていう。もちろん反応してもらえないパターンもあるんですけど。いいものはいいんで、それでいいんです（笑）。
1Fで「Creek」の新作アウターを試着するCampanella。
-
武部
もっとシュッとした感じの店かと思ってたんで、このギャップがめっちゃいいですね。
-
本岡
きれいに店をつくるのが苦手で。少数精鋭で並べて、それで来た人にはまらなかったら、無駄に緊張感がある店になっちゃうじゃないですか。そういうのが自分自身苦手なんです。接客もほとんどせず、「勝手に見てってください」状態です（笑）。
オーナーの本岡良太さん（写真左）と会話しながら、ヒョンがデニムを物色中。
少し照れくさそうにあまり接客は普段しないと語った本岡さん。だが、お客さんの見た目だけで、ちょうど似合う服のサイズ感はわかってしまうのだそう。この日も、ヒョンにおすすめしたパンツがまさにジャスト。
-
Campy
すげえ。めっちゃ似合ってるじゃん。
-
ヒョン
これ買います！
INFORMATION
EPOCH エポック
まるで自分の部屋かのような
店主の"好き”が詰まった古着店。
-
📍 神戸市中央区割塚通7-1-27
-
🕐 12:00～19:00（不定休）
-
instagram :
@mormal_mormal
-
ONLINE STORE :
https://epoch-mormal.com/
アメリカ買い付けの古着から、現行のブランドまでセレクト。
倉庫のような店内で宝探しを。
日も暮れ始め、この日最後に向かったのは……。
03 : STUDIO KUSHIKATSU
コンパクトなサイズ感がちょうどいい「STUDIO KUSHIKATSU」のビル。
十代のノリを忘れない、
理想的な溜まり場の延長線。
元町の通りに建つ、小さな3F建てのビル。1階はバー、2階はショップ、3階はギャラリーになっている「STUDIO KUSHIKATSU」は、ビルまるごとを遊び場に変えたような場所だ。この店を営むのは、主に料理を担当するYoheiさんと、ギャラリー＆ショップ担当のRayさんの2人。
「KUSHIKATSU」という名はもともと、2013年に始まったスケーターのクルー名だった。中学の頃、学校終わりに一緒にスケボーをしていたYoheiさんとRayさんとその仲間たちが、絵を描き、服をつくり、映像を撮りながら活動を続けてきた。
-
Ray
「KUSHIKATSU」は、最初から場所をつくることを目標にしていなくて、ただ自分たちの活動をしてただけなんです。でも自分でブランドをやってみると在庫の段ボールがめっちゃ増えるし、作業場も必要になってきて。みんなで借りられるスタジオが欲しいなって思って。じゃあ、せっかく借りるなら、外の人も来られるような場所＝お店にしよう！ってなった感じですね。
1階は、Yoheiさんが切り盛りする、立ち飲みバースペース。
1階のバーでは、日本で調理師専門学校にも通った経歴を持つYoheiさんが腕を振るう。この日はスパイスをきかせたチキンオーバーライスをいただいた。
Yoheiさんがつくるチキンオーバーライス。通常のものよりスパイシーな味付け。
-
Yohei
コリアンダーとクミンとカルダモンをホールで買って、自分で挽いて入れてます。香りがめっちゃ出るんで。
-
Campy
うまっ！これは酒が進みますね。ハイボールお代わりもらっていいすか？
-
Ray
前にも場所をやっていて、その時は飲食はやってなかったこともあって、スケーター周りの身内の客が多かったんですけど、1階が飲食になったこともあって、普通にふらっと来てくれる人もいたりして。この3年半で、ちょっとずつ客層も広がってきたと思います。インスタで宣伝を頑張るより、口コミで「こういう場所があるらしい」って広がってる感じがしてうれしいですね。
-
Yohei
「KUSHIKATSU」って、ちょっとふざけた名前に聞こえると思うんですけど（笑）。十代の頃の楽しかったノリとかグルーヴを忘れないようにっていう気持ちはあって。自分たちにとっては思い入れのある名前なんです。
店のロゴにもなっている天使のイラストは、亡き友人が描いたもの。最初の展示を地元のスケートショップ「SHELTER」の地下で開いたときのフライヤーに描かれていた絵なのだそう。
この日の締めくくりに、居合わせたお客さんたちと乾杯！
INFORMATION
STUDIO KUSHIKATSU スタジオ クシカツ
スケーターコミュニティから生まれた、
ビル一棟まるごとの遊び場。
-
📍 神戸市中央区下山手通3-6-3
-
🕐 12:00～24:00（金・土は15:00～24:00／火曜休）
-
1F Bar / Food、2F LOLA’S HARDWARE Giftshop、3F Gallery / Popup
-
instagram :
@studio_kushikatsu
-
WEB :
https://studio-kushikatsu.com/
1階はバー、2階はギフトショップ、3階はギャラリー。
元町の小さなビルまるごとの遊び場。
住宅地の定食屋から、街なかの古着屋、そして夜のバーへ。近いようで少しずつ離れた3軒をつなぐと、神戸の街で“好き”を貫く人たちの顔が見えてきた。あなたもぜひこのルートで遊んでみて！
ちなみに翌日は、2人の共作曲のMV撮影も神戸で行われた。コチラも要チェック！↓
※この記事の内容は2026年10月28日に取材・撮影された時点のものです
GUEST & GUIDE
Campanella
RAPPER (MdM)
1987年愛知県生まれ。音楽と言葉を変幻自在に操るRapper。2011年、RCSLUM RECORDINGSのV.A.『the method』に参加。その後、C.O.S.A.とのユニットであるコサパネルラ名義の作品、フリーミックステープ、CAMPANELLA&TOSHI MAMUSHI名義の作品などを立て続けにリリース。2014年、ファースト・アルバム『vivid』をリリースし脚光を浴びる。2016年、セカンド・アルバム『PEASTA』をリリース。2017年、中納良恵（EGO-WRAPPIN’）とのコラボレーション楽曲『PELNOD』、2019年に坂本龍一の楽曲“ZURE”をサンプリングした楽曲『Douglas fir』をシングルカット。2020年、サード・アルバム『AMULUE』、2023年EP『Mi Yama』をリリース。2026年2月にリリースした最新アルバム『Celosia』が高い評価を得た。
-
Instagram :
@campanella_mdm
hyunis1000
RAPPER
2000年生まれ。2018年頃から日本、神戸を拠点にhyunis1000、Neibissとして活動を開始。2022年、1st Album「Nerd Space Program」をRC SLUM RECORDINGSからリリース。2023年、盟友のビートメイカー・carolineとのコラボmixtape「SNOWDOME」を自主リリース。2024年、2nd Album「KUPTYTH」を神戸の洋服屋「EPOCH」からCDリリース。同年、mixtape「stteping rhyme boi」を自主リリース。同年リリースのシングル「Mina Ga Mina」は、TikTokで曲に合わせて踊る若者が急増し話題となった。
-
Instagram :
@hyun_is_1000
